蒲江县妇幼保健院
 

妊娠期糖尿病营养指导

1. 一日三餐,定时定量,可在午餐和晚餐之间,晚上睡觉前加餐,如您正使用胰岛素治疗,请保证在晚上睡觉前加餐。

2. 三餐食谱内容搭配合理,餐餐粗细粮搭配,主副食搭配,既有糖类、膳食纤维的食物,又有脂肪、蛋白质食物。这样既有利于减缓葡萄糖的吸收,增强胰岛素的释放,而且也符合营养配餐的要求。

3. 多吃富含膳食纤维食物,能有效控制血糖上升幅度,改善葡萄糖耐量和降低血胆固醇的作用。如粗杂粮(小米、高粱、糙米、燕麦片、荞麦、黑米、玉米)及绿叶蔬菜。

4. 主食尽量以米饭为主,尽量不吃或少吃面食、稀饭、汤饭、粉条、米线、凉粉、汤圆及其他糯米制品,炒饭、盖浇饭等快速吸收的主食。

5. 每餐保证有绿叶蔬菜,避免淀粉类蔬菜,如土豆、芋头、藕、山药、雪豆、豌豆、胡豆等(老南瓜、胡萝卜、甜椒、莲花白等含糖量较高,应少吃或不吃)。大豆(黄豆、黑豆、青皮黄豆)以及豆制品如豆腐、豆浆、豆花等都可以吃。

6. 参考食物成分表,尽量不吃添加了蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、冰糖、白砂糖、玉米糖浆、麦芽糊精等的甜食和饮料,蛋糕、月饼、冰激凌、巧克力、糖果等含糖高的食物尽量不吃。

7. 吃新鲜的水果不喝果汁,即使是鲜榨果汁。低糖分的水果有桃、梨、草莓、杏、樱桃、柚子、柑桔、李子等。

8. 减少烹调用油量,特别是炒蔬菜,不吃或少吃油煎、油炸食物,多用蒸、煮的方式烹调食物。用植物油,如花生油、豆油、芝麻油等,少用动物性脂肪(猪油、牛油)。肥肉、动物内脏和蛋黄等含胆固醇较高的食物应限量食用。

9. 如您食用鸡鸭肉,请去掉皮之后进食。

10. 如喝鸡汤等含油较多的汤水,请将表面的油去掉以后再喝;如果是腊肉汤或浓汤等含有乳化后脂肪的汤请不要喝;喝汤的时间请与正餐间隔至少半小时。

11. 每天适量运动,餐后半小时即可开始,选择散步等低强度活动,如餐后散步半小时。有前置胎盘、低置胎盘、阴道流血、头昏头痛、胎动减少、早破水、高血压、身体其他异常或不适禁止运动。

12. 产后42天到门诊妇产科就诊,复查OGTT。